敬老院工作35年退休补贴依据劳动合同及单位规定计算。分析：退休补贴的具体数额通常取决于劳动合同中的约定以及敬老院内部的规章制度。若合同中明确规定了退休补贴的标准或计算方式，则应按合同约定执行。若合同未明确，则需参照敬老院的相关政策或行业惯例进行计算。此外，还需注意是否存在相关的法律法规对退休补贴有特别规定。提醒：若退休补贴的计算方式不明确或存在争议，且涉及金额较大，应及时寻求专业律师的帮助，以确保自身权益不受损害。
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处理方式：从法律角度，处理敬老院退休补贴问题的方式主要有以下几种：一是查阅劳动合同及单位规章制度，明确补贴标准；二是与敬老院管理层沟通协商，寻求解决方案；三是若协商无果，可申请劳动仲裁或提起诉讼。选择方式：若补贴计算明确无争议，可选择直接查阅合同及规章制度；若存在争议且金额不大，可先尝试与管理层沟通；若沟通无果且金额较大，建议申请劳动仲裁或提起诉讼。
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具体操作：1. 若劳动合同中明确规定了退休补贴的计算方式，则直接按照合同约定进行计算，并保留好相关证据以备不时之需。2. 若合同未明确，需查阅敬老院的相关规章制度或行业惯例，以确定补贴标准。在此过程中，可咨询专业律师以获取更准确的法律意见。3. 若与敬老院管理层沟通协商无果，可准备相关证据材料，如劳动合同、工资单、补贴计算依据等，向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。4. 若劳动仲裁结果仍不满意，可依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。在此过程中，需注意诉讼时效及证据保存等法律问题。